Seit Generationen
Wo guter Wein reift
Mit Herzblut stehen wir viele Stunden im Hang und pflegen die Rebstöcke. Vom Schneiden der Schosse im Winter, über das Auslauben im Sommer bis hin zur «Wimmete» im Herbst – wir lieben die Arbeit in der Natur.
Unser
Hang
Unser Rebberg befindet sich im westlichen Teil des Ottenberg, in der Gemeinde Märstetten / Ottoberg. Hier sind wir verwurzelt.
Unsere Rebstöcke bestehen aus den Sorten Müller Thurgau, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Im 2018 haben wir die PIWI-Sorte Souvignier Gris angepflanzt – eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte, die nicht gespritzt werden muss. Ein vielversprechendes Projekt für die Zukunft, um unserer Natur Sorge zu tragen.
Die vier Rebsorten wachsen auf sandigem Lehmboden und werden auf Qualität bewirtschaftet. Die Hangneigung bis zu 35 % ergibt zudem eine optimale Sonneneinstrahlung.
Wussten Sie, dass durch unsere Reben der idyllische WEINWANDERWEG führt?
Traubensorten
Müller Thurgau
gutmütig und pflegeleicht
Sauvignon Blanc
arbeitsintensiv, aber aussergewöhnlich
Souvignier Gris
modern und widerstandsfähig
Pinot Noir
anspruchsvoll, dennoch königlich
SCHON GESEHEN?
«In Zusammenarbeit entsteht Bestes»
Aus der Au Weine
Darf’s ein Glas sein?
Vereinbaren Sie einen persönlichen Termin mit uns. Gerne präsentieren wir Ihnen unser Angebot bei einer Degustation in unserem gemütlichen Torggel.
